Приготовление маринадов из нетрадиционных продуктов - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Целью моей курсовой работы является: приготовление маринадов из нетрадиционных продуктов.
  • Использование нетрадиционных маринадов для каждого вида продукта можно рассмотреть в таблице 1.
  • Были приготовлены различные варианты нетрадиционных маринадов.
  • 2 Технология приготовления нетрадиционных маринадов.
  • На маринады, как и на все продукты, тоже есть своя региональная специфика.
  • В последние годы сохраняется тенденция к росту потребления продуктов быстрого приготовления.
  • Широкое применение маринады нашли в приготовлении разных блюд.
  • Другая не менее важная кислота, используемая при приготовлении маринадов это винная кислота.
  • В зависимости от этих трёх функций существует 3 основных типа приготовления маринада.
  • Приготовление апельсинового маринада для мяса.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам