Совершенствование технологии производства светлого безалкогольного пива путем внедрения линии разлива с применением обеспложивающей фильтрации - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 3 Технологическая схема производства светлого безалкогольного пива "Барон".
  • Органолептические свойства светлого безалкогольного пива "Барон" указаны в таблице 10.
  • После того, как произошло дображивание, осветление, созревание пива, его отправляют на фильтрацию.
  • Калунянц К. А. Технология солода, пива и безалкогольных напитков.
  • Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств.
  • Основные требования к производству светлого пива хорошего качества.
  • Технологическая схема производства пива "Барон".
  • Таблица 18 - Потери при производстве светлого пива.
  • Провести расчет затрат на покупку нового оборудования для линии розлива пива.
  • Основным сырьем для производства пива является: ячмень, хмель и вода.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам