Экономическая эффективность производства сыров "Российский" и "Голландский" - диплом по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • 2 Особенности технологии производства сыров "Российский" и "Голландский".
  • Изучить особенности производства сыров "Голландский" и "Российский".
  • Рассчитать экономическую эффективность производства сыров.
  • Технологическая схема производства сыров "Российский" и "Голландский" включает следующие операции.
  • Экономические показатели производства.
  • Популярность сыров объясняется их высокой биологической и питательной ценностью.
  • Этим объясняется разнообразие сыров по цвету - от белого до черного.
  • Название сыров связано с историческими, национальными и географическими особенностями.
  • Название многих сыров происходит из названия местности, где они впервые были разработаны.
  • Отличаются от мягких сыров способом прессовки и сроком созревания.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по сельскому хозяйству