Екологічні напрями виробництва кисломолочних напоїв на ВАТ "Віта" м. Біла Церква - диплом по технологиям машиностроения
Тезисы:
- Загальна технологічна схема виробництва кисломолочних напоїв.
- Застосування про- і пребіотиків у виробництві кисломолочних напоїв.
- Загальна технологія виробництва кисломолочних напоїв.
- Ця властивість казеїну широко використовується у виробництві кисломолочних продуктів [8] .
- Перевагою кисломолочних напоїв є нижчий порівняно з молоком вміст лактози [19,27, 35] .
- Асортимент кисломолочних напоїв на Україні досить різноманітний.
- При резервуарному способі виробництва сквашування проходить в ємностях для кисломолочних продуктів.
- Біла Церква, 2005.
- Характеристика кисломолочних напоїв.
- Способи подовження терміну придатності до споживання кисломолочних напоїв.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по технологиям машиностроения
- Проект модернизации одноковшового экскаватора с целью повышения производительности и экономической эффективности
2 Мб, 96 стр
26
- Ленточный конвейер
5 Мб, 78 стр
18
- Проектирование модели жакета женского из шерстяной ткани
1023 Кб, 77 стр
15
- Очистка шахтных вод шахты "Житомирская" ш/у "Комсомольское" ГХК "Октябрьуголь"
201 Кб, 136 стр
14
- Разработка технологии восстановления гильз цилиндров ДВС
3 Мб, 87 стр
13
- Проектирование обогатительной фабрики
420 Кб, 64 стр
13
- Изготовление детали "Корпус"
4 Мб, 125 стр
12
- Изготовление детали "кронштейн"
1 Мб, 81 стр
11
- Червячная передача
133 Кб, 40 стр
10
- Разработка проектно-конструкторской документации на комплект женской одежды для средней возрастной группы (с изготовлением изделия)
1 Мб, 98 стр
10
- Показать еще »