Сельдерей - доклад по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Листья сельдерея в целлофане сохраняются в холодильнике 2-3 дня.
  • Сельдерей выделяется среди других овощей хорошим соотношением минеральных веществ и витаминов.
  • Зелень листьев сельдерея используется в качестве приправы к супам, рыбным и мясным блюдам.
  • Сельдерей тушат, жарят, делают салаты.
  • Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
  • Корни и листья сельдерея заготовляют впрок.
  • Если они завяли, опустите их на 30 минут в воду комнатной температуры.
  • Из сырых кочешков делают салаты, из тушеных - гарниры к мясным и рыбным блюдам.
  • Корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде.
  • Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные доклады по прочим предметам