Організація технологічного процесу виробництва продукції громадського харчування на підприємстві ТОВ "Караван" - контрольная работа по прочим предметам

Тезисы:

На лінії м’ясних напівфабрикатів здійснюється технологічний процес виробництва.
Організація постачання та транспортно-експедиційних операцій на підприємстві.
Опис технологічного процесу.
Виробничі процеси і технологічні лінії в окремих цехах і відділеннях.
Місце проведення дослідження - ТОВ Караван, Харків.
В цілому підприємство вготовляє 1 тону продукції за день.
ООО Караван складається з трьох закладів - два в м. Харкові та один в Києві.
На даному підприємстві є дві форми доставки сировини: транзитна і складська.
У підприємствах харчування формується спеціалізоване виконання виробничих операцій в окремих цехах.
На виробництві працює 27 чоловік, вони розділяються на 2 бригади, працюють потижнево.

Предметы

Актуальные контрольные работы по прочим предметам