Роль белков в организме. Витамины. Определение энергетической ценности суточного рациона питания - контрольная работа по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Химический состав и энергетическая ценность суточного рациона питания.
  • Рекомендуемые нормы витаминов в питании различных групп населения.
  • Биологическая ценность растительного белка имеет более низкие показатели.
  • Важные для организма белки входят в состав пищевых продуктов различного происхождения.
  • Максимальная биологическая ценность животных белков составляет около 80%.
  • Источники витаминов в питании.
  • Биологическая ценность белков.
  • Усвояемость белков животного и растительного происхождения.
  • За такое свойство животные белки назвали полноценными.
  • Витамины делятся на жирорастворимые, водорастворимые и витаминоподобные вещества.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по медицине, физкультуре и здравоохранению