Технология хранения, транспортирования творога - контрольная работа по маркетингу

 

Тезисы:

  • На тему: Технология хранения, транспортирования творога.
  • Технология хранения, транспортирования продовольственных товаров.
  • Чтобы творог выдержал длительное, в течение нескольких месяцев, хранение, его замораживают.
  • Срок хранения творога при понижении температуры воздуха до О...-2°С увеличивается до 10 суток.
  • Длительное хранение замороженного творога возможно только на холодильниках или оптовых базах.
  • Хранение и транспортировка творога.
  • Молочные продукты (молоко, сливки, творог, сметана) должны быть упакованы во фляги.
  • Сырки творожные и творог замороженный упаковываются в дощатые ящики.
  • Творог обладает высокой пищевой ценностью.
  • После приемки товары доставляют в помещение для хранения.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по маркетингу