Товароведение рыбных продуктов - контрольная работа по маркетингу

 

Тезисы:

  • Парфентьева Т.Р. Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты (Товароведение) : Учеб.
  • Товароведение пищевых продуктов: Учеб.
  • По длине и массе рыбную мелочь не подразделяют.
  • Кулинары приготовляют из нее деликатные рыбные блюда; она хороша в отварном, жареном виде.
  • Плиты заполняют рыбным филе или рыбой и плотно прижимают друг к другу.
  • Прохорова Н.Г. Продовольственные товары (товароведение) : Учебник для средних проф.-техн.
  • Замораживают рыбное филе, брикеты и небольшие блоки рыбы.
  • Характеристика сырья для производства рыбных товаров.
  • Подготовка к продаже и продажа рыбных товаров.
  • Белки содержат все необходимые человеку незаменимые аминокислоты в оптимальных соотношениях.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по маркетингу