Харчова добавка Е270 – молочна кислота - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Об?єктом дослідження дипломної роботи є виробництво харчової добавки Е270 - молочної кислоти.
  • На тему: "Харчова добавка Е270 - молочна кислота".
  • Добавка Е270 дозволена як регулятор кислотності в 23 стандартах на харчові продукти.
  • Запах і смак даної добавки аналогічний тим, що характерні для молочної кислоти.
  • 7 Гігієнічні норми використання харчової добавки Е270.
  • Також розглянуто дію молочної кислоти на людський організм та гігієнічні норми використання.
  • Саме тому є дуже важливим у наш час отримувати якомога більшу кількість субстанції молочної кислоти.
  • Що торкається надлишок - надлишок молочної кислоти виводиться без збитку для організму через нирки.
  • Крім того, продукти на основі молочної кислоти дозволено включати навіть в дитяче харчування.
  • Молочна кислота стримує розвиток гнильних бактерій, але не діє на мікроскопічні гриби і дріжджі.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам