Холодильная техника - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Н.Г. Лашутина "Холодильная техника в мясной и молочной промышленности" М. "Агропромиздат" 1989г.
  • В.Ф. Лебедев, И.Г. Чумак, Г.Д. Аверин и др. Холодильная техника - М.: Агропромиздат, 1986.
  • Для обеспечения температурных режимов хранения продуктов необходимы две холодильные камеры.
  • Рис.2 Схема расположения холодильных камер.
  • Покрытие холодильной камеры бесчердачное.
  • Рис.5 Пол холодильных камер.
  • Их применяют на крупных холодильных установках.
  • Подбор холодильного оборудования.
  • Конструкция пола холодильных камер представлена на рис.5.
  • Холодильное оборудование молочная промышленность.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные контрольные работы по прочим предметам