Определение качества пищевых яиц - курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • При определении доброкачественности яиц обращают внимание на состояние скорлупы.
  • В данной работе рассматривалась нами тема связанная с качеством пищевых яиц.
  • К другим показателям товарных и пищевых качеств.
  • Критерии качества пищевых яиц.
  • Качество пищевых яиц.
  • Методика определения качества яиц.
  • Фисинин В., Штеле А., Ерастов Г. Качество пищевых яиц и здоровое питание/ Птицеводство, 2008, №2.
  • В пищевых яйцах содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов.
  • Качество яиц и генетические особенности птицы.
  • Качество яиц зависит от вида, породы, линии, кросса и индивидуальных особенностей птицы.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по сельскому хозяйству