Организация обслуживания группы туристов в ресторане высшего класса - курсовая работа (Теория) по туризму

 

Тезисы:

  • 2 Особенности обслуживания групп туристов в ресторанах.
  • Организация питания иностранных туристов осуществляется в ресторанах, барах, кафе, столовых.
  • Расчет-заявка на производство для обслуживания группы туристов из Германии в количестве 22 человек.
  • В сфере питания особое значение имеет быстрое и четкое обслуживание туристов.
  • Формы обслуживания в ресторане - бригадная.
  • Радченко, Л.А. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания / Л.А. Радченко.
  • 1 Характеристика предприятия общественного питания для обслуживания туристов.
  • Договора, путевки и ваучеры на обслуживание иностранных туристов.
  • Порядок обслуживания туристов.
  • Ресторан сервировка турист.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по туризму