Организация работы шашлычной на 40 посадочных мест - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Цель курсовой работы организация работы шашлычной на 40 посадочных мест.
  • Целью курсовой работы была организация работы шашлычной на 40 посадочных мест.
  • Время работы шашлычной "ЕРЕВАН" с 11.00 до 24.00.
  • Шашлычная "ЕРЕВАН" играет заметную роль в организации отдыха посетителей.
  • Где: Т - продолжительность работы цеха, смены, ч.
  • При оформлении интерьера зала шашлычной "ЕРЕВАН" используется классический стиль.
  • В шашлычной используется изящная фарфоровая посуда, которая отличается легкостью.
  • В мясорыбном цехе предусматривается обработка мяса, птицы, рыбы в одном помещении.
  • График выхода на работу поваров горячего цеха на январь месяц представим в виде таблицы 18.
  • В последние годы усиливается роль общественного питания в организации досуга населения.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам