Особенности и ассортимент блюд японской кухни - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Особенности технологии и ассортимент блюд японской кухни.
  • Цель работы: изучение особенностей технологии и ассортимента блюд японской кухни.
  • Изучить историю развития японской кухни, ее особенности, дать характеристику блюд японской кухни.
  • Выявить особенности приготовления, оформления и правила подачи блюд японской кухни.
  • 1 История развития японской кухни, ее особенности.
  • Объект исследования: блюда японской кухни.
  • Нужно отметить, что блюда японской кухни богаты витаминами и минералами.
  • По всеобщему признанию диетологов блюда японской кухни являются самыми полезными для человека.
  • Из китайской кулинарии японской кухней заимствованы блюда из фасоли и сои.
  • Важная черта японской кухни - соответствие блюд конкретной ситуации.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам