Особливості екології і технології виробництва кексу "Столичний" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема: Особливості екології і технології виробництва кексу "Столичний".
  • Технологічну схему виробництва кексу "Столичного" наведено на рис.
  • Опис технологічної схеми виробництва здобного виробу кексу "Столичного".
  • При виробництві здобного виробу кекс "Столичний" використовують види сировини.
  • 1 - Технологічна схема виробництва кексу "Столичного".
  • Енергетична цінність 100 г здобного виробу "кексу Столичного".
  • Аналіз впливу технології виробництва затяжного печива на навколишнє середовище зведено в табл.
  • Кафедра: екології харчових продуктів і виробництв.
  • Вивчення методів визначення токсикологічних показників здобного виробу кексу "Столичного".
  • Кекс "Столичний" на вміст токсичних сполук контролюють наступними методами.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам