Приготовление праздничных тортов. Сложные варианты оформления - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 2 Художественное оформление тортов.
  • Торт кондитерский оформление бисквитный.
  • Масса торта 2 кг.
  • В доисторические времена приготовление блюд носило примитивный характер.
  • Торт относится к тем блюдам, возраст которых точно неизвестен.
  • Другие же придерживаются иной теории происхождения тортов.
  • Да и по форме они напоминали те торты, которые мы привыкли видеть на наших столах.
  • Торты массового производства вырабатывают по утвержденным рецептурам.
  • Торты могут иметь форму квадратную, прямоугольную, круглую, овальную.
  • Высота тортов колеблется от 40 до 100 мм.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам