Проект мармеладной фабрики производственной мощностью 5-5,5тыс. т/год - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Расход расчета сырья и полуфабрикатов, поступающих со стороны по мармеладному цеху.
  • Произведён подбор и расчет технологического оборудования, скомпонован производственный цех.
  • Выполнена графическая часть проекта.
  • ОСТ 18-264-76. Фруктово-ягодные полуфабрикаты.
  • Мармеладные изделия обладают высокой пищевой ценностью.
  • Подобраны подсобно производственные и вспомогательные.
  • Выполнена графическая часть проекта, содержащая технологическую схему, план и разрезы цеха.
  • Расчет ассортимента мармеладных изделий сводим в таблицу 1.1.
  • Результаты расчета расходы сырья и полуфабрикатов, поступающих со стороны, сводим в таблицу 1.6.
  • Тип и вместительность тары приведены в нормах проектирования.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам