Протеолитические препараты - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 28 окт 2017
Формат: RTF
Размер: 442 Кб
Страниц: 46
Слов: 8165
Букв: 57338
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 1
За все время: 148

Тезисы:

Таблица 4 - Характеристика протеолитических ферментных препаратов.
Активность ферментных препаратов из внутренностей снижается незначительно в процессе выделения.
Перед использованием лиофилизированные препараты необходимо растворить.
Хранят лиофилизированные препараты, как правило, при низких температурах.
Для производства ферментного препарата используют мороженое или соленое сырье.
Дальнейшую обработку ферментного препарата проводят на сепараторе.
Готовый препарат фасуют, маркируют и хранят в течение 3 мес.
Грачева, И.М. Технология ферментных препаратов/ И.М. Грачева - М.: 2000.
Мосолов, В.В. Протеолитические ферменты/ В.В. Мосолов - М.:1971.
Характеристика основных свойств пищевого сырья для производства протеолитических ферментов.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Фармакологическая характеристика стимуляторов афферентных нервов: раздражающие, горечи, отхаркивающие, рвотные препараты; препараты, содержащие яды пчел и змей
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

11 Кб / 15 стр / 1824 слов / 15542 букв / 13 апр 2016
Анализ лекарственных препаратов и лекарственных форм, содержащих п-аминобензосульфамид и его производные (сульфаниламидные препараты)
Курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению

502 Кб / 39 стр / 4441 слов / 31717 букв / 20 мар 2019
Маркетинговое исследование с углубленным товароведческим анализом товаров на основе лекарственного средства из группы химиотерапевтических препаратов (противовирусные препараты)
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

583 Кб / 41 стр / 5687 слов / 39174 букв / 14 мар 2013
"Мягкие" препараты
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

11 Кб / 4 стр / 1769 слов / 11697 букв / 22 мар 2005
Авторадиография. Введение радиоактивной метки в биологические препараты
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

42 Кб / 15 стр / 3058 слов / 19963 букв / 19 окт 2012
Аллергические заболевания: препараты выбора
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

29 Кб / 36 стр / 6952 слов / 50457 букв / 9 фев 2014
Антибактериальные препараты и формирование у бактерий резистентности к ним
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

701 Кб / 40 стр / 7126 слов / 55507 букв / 25 июл 2014
Антигельминтные препараты
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

46 Кб / 39 стр / 7511 слов / 48067 букв / 29 ноя 2009
Антигельминтные препараты
Курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению

277 Кб / 57 стр / 9431 слов / 64188 букв / 5 июн 2015
Антигистаминные лекарственные препараты
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

838 Кб / 19 стр / 2006 слов / 15103 букв / 15 окт 2019

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
68
Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
40
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
39
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
39
Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
37
Мучные кондитерские изделия
146 Кб, 73 стр
36
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
35
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
4 Мб, 32 стр
33
Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
30
Технологический процесс производства пельменей
37 Кб, 30 стр
30
Показать еще »