Разработка и освоение ассортимента новых пищевых продуктов сбалансированного состава (на примере продуктов детского питания) - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • 2 Особенности химического состава и пищевой ценности продуктов детского питания.
  • Классификация и ассортимент продуктов детского питания.
  • Пищевая ценность продуктов детского питания.
  • Продукты детского питания разных групп имеют различную биологическую ценность.
  • Вода в продуктах детского питания находится как в связанном так и в свободном состоянии.
  • В производстве продуктов для детского питания применяют только пшеничную муку высшего сорта.
  • Для всех продуктов детского питания устанавливается отсутствие посторонних привкусов и запахов.
  • 1 Рязанова О.А., Николаева М.А. Товароведение продуктов детского питания: Учебное пособие.
  • 1 Продукты детского питания на зерновой основе.
  • 2 Продукты детского питания на фруктово-ягодной и овощной основе.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу