Расчет мощности молочного завода - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Схема цехов и расчет площади завода.
  • Завод молочный тара продукт.
  • Цельное молоко - это основной вид молочного сырья для производства молочных продуктов.
  • Предприятия молочной отрасли оснащены большим количеством перерабатывающей техники.
  • Усвояемость кисломолочных напитков выше, чем молока (8) .
  • Это кисломолочный продукт получаемый из сливок при сквашивании их молочнокислой закваской.
  • В образование структуры участвуют молочный жир и белки.
  • Молоко или молочный продукт подаются с помощью насоса во всасывающий канал плунжерного блока.
  • Оборудование для производства кисломолочных продуктов.
  • Для производства кисломолочных продуктов применяют различное технологическое оборудование.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам