Трансформация ресторанных залов для различных форм обслуживания - курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Предметом - трансформация ресторанных залов для различных форм обслуживания.
  • Ключевые слова: ресторан при гостинице, банкетные залы, трансформация ресторанных залов.
  • Трансформация зал обслуживание ресторан гостиница.
  • Виды, формы и методы обслуживания в ресторанах.
  • Трансформация зала при организации банкетного обслуживания.
  • Порядок обслуживания в ресторанах при гостинице такой же, как и в других ресторанах.
  • Площадь вестибюля различна в зависимости от вместимости залов.
  • Главным оборудованием залов в ресторанах, барах, кафе, столовых является мебель.
  • Данный вид мероприятия может иметь форму банкета за столом с полным обслуживанием официантами.
  • 9 Белошапка М. И. Технология ресторанного обслуживания: учебное пособие для нач.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению