Блюда из жареной рыбы - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 2 Ассортимент и классификация блюд из жареной рыбы.
  • Технологический процесс приготовления блюд из жареной рыбы.
  • 5 Процессы формирующие качество блюд из жареной рыбы.
  • Современные тенденции в приготовлении блюд из жареной рыбы.
  • Анализ ассортимента, спроса и качества блюд из жареной рыбы.
  • Предложения по расширению ассортимента и повышению качества блюд из жареной рыбы.
  • Рассмотреть технологию приготовления блюд из жареной рыбы.
  • Описать современные тенденции в приготовлении блюд из жареной рыбы.
  • Этим объясняются специфические вкус и запах блюд из морской рыбы.
  • Сочетание острых и сладковатых на вкус пряностей делает блюдо из рыбы весьма пикантным.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам