Формирование стратегии предприятия. Суши-бар при Отеле "Санкт-Петербург" - курсовая работа (Теория) по менеджменту

 

Тезисы:

  • Суши-бум в Петербурге наблюдался примерно в 2005-2006 году.
  • Т.к. рассматриваемый суши-бар находится при Отеле, то основной сегмент - постояльцы Отеля.
  • "Санкт-Петербургский государственный политехнический университет".
  • Стратегический прибыль суши бар.
  • Удаленность от отеля: 0,8 км.
  • По его словам, проще всего открыть суши-бар.
  • Кроме того, для открытия суши-бара может потребоваться сравнительно небольшая площадь.
  • Номерной фонд отеля составляет 400 номеров, это примерно800 человек.
  • В летнее время (май-сентябрь) наполняемость отеля составляет от 75-90%, в остальное- 60-75%.
  • Были рассмотрены суши-бары в радиусе 1км.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по менеджменту