Химический состав и пищевая ценность кисломолочных товаров - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Цель данной работы - изучить химический состав и пищевую ценность, кисломолочных товаров.
  • Значение в питании кисломолочных товаров.
  • Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учебник для высш.
  • Пищевая ценность, лечебные, диетические свойства.
  • Классификация кисломолочных товаров.
  • Ассортимент кисломолочных товаров.
  • Факторы формирующие качество и ассортимент кисломолочных товаров.
  • Сравнительная характеристика двух видов кисломолочных товаров.
  • Раскрыть классификацию кисломолочных товаров.
  • Определить факторы формирующие качество и ассортимент кисломолочных товаров.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу