Хімічний склад як основа формування споживних властивостей кавових напоїв - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Хімічний склад та споживні властивості кавових напоїв.
  • Смак і аромат повинні відповідати компонентам, що входять до складу кавових напоїв.
  • Єдиною та основною пропозицією, може бути розширення асортименту кави та кавових напоїв.
  • Зміни властивостей сировини, що використовується при виробництві кавових напоїв.
  • Фактори, що впливають на зміну хімічного складу кавових напоїв при зберіганні.
  • Асортимент кавових напоїв дуже різноманітний.
  • Так, в Німеччині споживання кавових напоїв у двічі перевищує споживання натуральної кави.
  • Провести дослідження якості кавових напоїв, які реалізуються в магазині "Billa".
  • Вологість кавових напоїв при випуску обмежена до 5%, а при зберіганні - 7%, зольність - до 5,5%.
  • Якість всіх видів кави та кавових напоїв оцінюється безпосередньо декількома методами.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу