Экспертиза и оценка качества шоколада - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Требования к качеству и факторы качества шоколада.
  • Обрадовал бы Вас шоколад в качестве подарка?
  • 3 Дефекты шоколада и их влияние на качество.
  • Физико-химические показатели качества шоколада.
  • Микробиологические показатели качества шоколада.
  • Качественная фальсификация шоколада.
  • Порядок и методы проведения экспертизы шоколада.
  • Рассмотреть показатели качества шоколада.
  • Изучить порядок и методы проведения экспертизы шоколада.
  • История шоколада началась более 3000 лет назад на побережье Мексики.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам