Потребительские свойства сыров и формирование их в процессе производства - разное по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Формирование потребительских свойств сыров.
  • Можно выделить группу потребительских свойств, которые являются общими для всех товаров.
  • Производство плавленых сыров впервые было начато в Швейцарии.
  • Процессы при хранении сыров.
  • Каждый товар обладает широким спектром свойств.
  • Метионин играет важную роль в процессе роста и азотистого равновесия в организме.
  • Витамины - сложные вещества, призванные регулировать обменные процессы веществ.
  • Витамин А - защитник кожи, слизистых оболочек, регулятор процессов роста, зрения.
  • При выработке кисломолочных сыров молоко свертывается под действием молочной кислоты.
  • Твердые сыры наиболее обширная группа сычужных сыров.
Читать онлайнСкачать работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные разные работы по экономике отраслей