Микробиология кисломолочных продуктов - реферат по маркетингу

 

Тезисы:

  • В настоящее время серия кисломолочных продуктов Бивит включает в себя более 10 наименований.
  • Диетические кисломолочные продукты на сорта не подразделяют.
  • Биолакт - биологически активный кисломолочный продукт для детей раннего возраста.
  • От других кисломолочных продуктов она отличается высоким содержанием жира.
  • Глазачев В.В. Производство кисломолочных продуктов.
  • Дефекты кисломолочных продуктов.
  • Адаптированные продукты для питания детей с первых месяцев жизни (стерилизованные и кисломолочные).
  • Каждый продукт изготовляют с помощью определенных культур микроорганизмов.
  • Впервые это было сделано русским физиологом и микробиологом И.И. Мечниковым.
  • Изучить микрофлору молочных продуктов.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные рефераты по маркетингу