Проблема безопасности продуктов питания и их воздействие на организм человека - реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • В значительном количестве клетчатка поступает в организм человека с растительными продуктами.
  • Нитрофураны, применяемые в сельском хозяйстве, их воздействие на организм человека.
  • Из окружающей среды человек потребляет кислород, воду и пищевые продукты.
  • Белки в организме человека играют важную роль.
  • У человека при недостатке жиров в питании отмечены экзематозные явления.
  • Это неблагоприятно для организма, так как продукты распада являются токсичными.
  • Нитраты попадают в организм человека через различные пути (9) .
  • Часть нитратов может образоваться в самом организме человека при его обмене веществ.
  • Также нитраты попадают в организм человека через табак.
  • Содержание и активность аскорбатоксидазы в различных продуктах питания не одинаковы.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по медицине, физкультуре и здравоохранению