Проблема нитратов в полевом растениеводстве и овощеводстве - реферат по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • Предельно допустимые концентрации нитратов в продуктах растениеводства.
  • Восстанавливают нитраты в нитриты различные микроорганизмы, заселяющие преимущественно кишечник.
  • К избытку нитратов в воде и пище наиболее чувствительны дети, особенно первого года жизни.
  • Противонитратные механизмы у ребенка формируются только к одному году.
  • Допустимая суточная доза нитратов для взрослого человека составляет 325 мг в сутки.
  • В питьевой воде допускается содержания нитратов до 45 мг/л.
  • С водой взрослый может потребить около 68 мг нитратов.
  • Следовательно, на пищевые продукты остаётся 257 мг нитратов.
  • Аналогичному токсическому действию нитратов подвержены и животные.
  • Нитраты же могут накапливаться в растениях для дальнейшего использования в процессах ассимиляции.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по сельскому хозяйству