Витамины, их роль в жизни человека - реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Витамины - источник полноценной жизни.
  • Витамин А или ретинол, этот витамин отвечает за зрение, нормальное состояние кожи и обмен веществ.
  • Витамин В2 или рибофлавин, участвует в важных процессах преобразования клеточной энергии.
  • Витамины группы В6, участвуют в важных процессах синтеза белков и воссоздании крови.
  • Особенно богаты этим витамином рыба, птица, печень и свиное мясо.
  • Кроме того, в организме этот витамин регулирует содержание кальция и фосфора.
  • Витамин Е или токоферол, защищает клетки и ткани организма от окисления.
  • Способы сохранения витаминов в пище.
  • Не надо промывать квашеную капусту, так как при этом теряется более 50% витамина.
  • Хазанов В.А. "Витамины" (1993 г.).

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные рефераты по медицине, физкультуре и здравоохранению