Ідея і концепція ресторану - реферат по маркетингу

 

Тезисы:

  • Існує багато трактувань таким поняттям, як ідея ресторану, концепція ресторану, тематика ресторану.
  • Ми дуже часто чуємо такі поняття, як ідея ресторану, концепція ресторану, тематика ресторану.
  • Дуже часто під концепцією розуміють ідею ресторану.
  • Концепція ресторану повинна бути сформульована письмово.
  • Таким чином, детальній розробці концепції ресторану, повинні передувати маркетингові дослідження.
  • Іноді зміна концепції - єдине рішення, що дозволяє ресторану залишитися на плаву.
  • В нього буде закладена нова ідея, під неї розроблена нова концепція.
  • В деяких випадках все може обходитися не так хворобливо, як при повній зміні концепції ресторану.
  • Наприклад, як ідея ресторану вибрана достатньо цікава тема.
  • Зміна концепції ресторану.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по маркетингу