Технологический процесс приготовления блюд из котлетной массы рыбы - поиск похожих работ

Найдено 8628 похожих работ:

Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

18 Кб / 24 стр / 4530 слов / 27591 букв
Разработка ассортимента и технологического процесса приготовления блюд в баре
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

65 Кб / 33 стр / 5591 слов / 35704 букв
Разработка технологического процесса приготовления блюд Японской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

36 Кб / 15 стр / 2046 слов / 13625 букв
Технологический процесс приготовления мясных блюд из рубленой массы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

401 Кб / 32 стр / 3443 слов / 22551 букв
Технологический процесс приготовления сладких блюд, изменения углеводов в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

38 Кб / 47 стр / 9406 слов / 63551 букв
Технологический процесс приготовления кулинарных блюд и кондитерского изделия
Диплом по прочим предметам

13 Кб / 1 стр / 2607 слов / 17576 букв
Блюда из котлетной массы
Контрольная работа по прочим предметам

17 Кб / 21 стр / 3887 слов / 24982 букв
Технологический процесс приготовления супов, изменения основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки
Диплом по прочим предметам

87 Кб / 114 стр / 22799 слов / 142200 букв
Ассортимент и организация технологического процесса приготовления горячих блюд из мяса, приготавливаемых с использованием технологии фламбирования
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

301 Кб / 33 стр / 4782 слов / 30192 букв
Организация и ведение технологического процесса приготовления сложных блюд из сыра
Диплом по прочим предметам

39 Кб / 51 стр / 8905 слов / 59429 букв
Организация технологического процесса приготовления фирменных блюд
Диплом по прочим предметам

14 Кб / 17 стр / 2744 слов / 19603 букв
Технологический процесс приготовления ветчины и мясных рулетов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

358 Кб / 26 стр / 3488 слов / 22840 букв
Технологический процесс приготовления капустного шницеля и сметанного соуса
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

407 Кб / 33 стр / 4937 слов / 34794 букв
Технологический процесс приготовления прозрачных супов на бульоне из птицы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

415 Кб / 43 стр / 8331 слов / 53602 букв
Технологический процесс приготовления торта "Наполеон"
Отчет по практике по прочим предметам

2 Мб / 25 стр / 1647 слов / 12103 букв
Технологические особенности приготовления блюд греческой кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

3 Мб / 32 стр / 5587 слов / 34490 букв
Автоматизация системы управления технологическим процессом приготовления и фасовки маргарина
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 35 стр / 3628 слов / 23653 букв
Описание технологического процесса приготовления борща украинского на мясном бульоне с пампушками, кекса из масляного бисквита с изюмом
Диплом по прочим предметам

146 Кб / 51 стр / 7902 слов / 51556 букв
Организация технологического процесса приготовления горячих пюреобразных супов
Диплом по прочим предметам

82 Кб / 100 стр / 22053 слов / 137207 букв
Организация технологического процесса приготовления кулинарной продукции и обслуживание посетителей в кафе "Витамин"
Отчет по практике по прочим предметам

16 Кб / 21 стр / 3287 слов / 22816 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Моя будущая профессия
7 Кб, 11 стр
223
История декоративной косметики. Технология визажа
22 Кб, 28 стр
210
Реакционный потенциал и перспективы развития туризма в Санкт Петербурге и Ленинградской области
172 Кб, 114 стр
179
Амир Тимур
32 Кб, 24 стр
174
Пушкин Александр Сергеевич
15 Кб, 9 стр
138
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
133
Государственное пенсионное обеспечение
25 Кб, 42 стр
127
Отопление и вентиляция жилого здания
85 Кб, 45 стр
115
Фотосинтез
14 Кб, 9 стр
111
Создание Web-сайта для предприятия
2 Мб, 117 стр
107
Показать еще »