Белорусский республиканский союз потребительских обществ

Учреждение образования

«Белорусский торгово-экономический университет

потребительской кооперации»

Кафедра коммерции и логистики

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по курсу «Организация коммерческой деятельности на предприятиях»

на тему: «Коммерческая работа по формированию торгового ассортимента» (на материалах Гомельского райпо)

Студентки 5-го курса

 заочной формы обучения

  специальности «Экономика

и управление на предприятии»

  группы Э-52

  Научный руководитель

асс. Савостенко Н.А.

Гомель 2012

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………..……………….3

1 СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ……………………………………………..…6

2 КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОМЕЛЬСКОГО РАЙПО ……………………..……25

3 СОСТОЯНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ  ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА В ГОМЕЛЬСКОМ РАЙПО …….…...…37

3.1 ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ПОСТРОЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ………………………………...….....37

3.2 МЕТОДЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА И КОНТРОЛЬ ЗА ЕГО СОСТОЯНИЕМ……………….....................................48

4 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОММЕРЧЕСОЙ РАБОТЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА ГОМЕЛЬСКОГО РАЙПО…………………………………………………….60

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………...……………………………..….77

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………….82

ПРИЛОЖЕИЯ……………..………………………………………………..….84

ВВЕДЕНИЕ

В современных условиях рыночной экономики в Беларуси многократно увеличился ассортимент различных товаров, значительная часть которого представлена продукцией недостаточно высокого качества и не отвечающая современным мировым требованиям. В связи с этим принципиально изменяется содержание и целевые установки деятельности торговых организаций, их экономическое поведение. Основной целью хозяйствования становится их прибыльная и рентабельная работа.

Непременным условием их деятельности является переход к созданию торгового ассортимента, ориентированного на удовлетворение запроса конкретных групп потребителей, оно предопределяется правильно разработанной и последовательно осуществляемой ассортиментной политикой.

В число важнейших факторов эффективного хозяйствования входит уровень и качество организации коммерческой работы в розничной торговле, так как это направлено на создание и реализацию ассортимента, отвечающего требованиям потребителей на розничном рынке. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

Торговые организации должны быть всесторонне осведомлены обо всех необходимых параметрах и потребительских свойствах производимых товаров. Они должны обладать, исчерпывающими знаниями о запросах и предпочтениях своих потребителей, и о возможностях применения на целевых сегментах тех или иных производимых товаров. При этом, наиболее важным является умение оптимальным образом сопоставить первые два условия между собой, с тем, чтобы при ограниченных ресурсах принять такой ассортиментный перечень, который позволит получить наибольший эффект от осуществляемой деятельности и максимально удовлетворить потребности своих клиентов.

Тема формирования ассортимента товаров в современных условиях очень актуальна. Правильно сформированный ассортимент товаров на основе комплексного исследования рынка и с учетом факторов, влияющих на него, повышает конкурентоспособность организации на рынке и соответственно его доходы и прибыль.

 Объектом исследования в курсовой работе выступает Гомельское райпо.

 Предмет исследования – коммерческая деятельность Гомельского райпо по формированию торгового ассортимента.

  Целью работы является изучение состояния коммерческой работы Гомельского райпо по формированию торгового ассортимента и разработка направлений совершенствования коммерческой работы по формированию торгового ассортимента Гомельского райпо.

 Исходя из поставленной цели, задачами курсовой работы являются:

· определение сущности и содержания коммерческой деятельности по формированию торгового ассортимента в современных условиях;

· краткая организационно-экономическая характеристика Гомельского райпо;

· изучение состояния коммерческой работы по формированию торгового ассортимента в Гомельском райпо;

· изучение факторов, определяющих построение ассортимента товаров организаций розничной торговли;

· изучение методов формирования торгового ассортимента и контроль за его состоянием.

 Поставленные задачи определили структуру курсовой работы, которая включает в себя введение, четыре главы, заключение, список использованных источников и приложения.