Исследование характеристик типовых линейных звеньев систем радиоавтоматики - онлайн-чтение

 

 


Страница 1 из 11

Зміст


Вступ

Розділ 1. Ринок мармеладу та проблеми його насичення в Україні

.1 Світові тенденції розвитку ринку кондитерських виробів

.2 Ринок кондитерських виробів з цукру та особливості його розвитку в Україні

.3 Прогноз розвитку експортно-імпортних операцій на ринку мармеладу

Розділ 2. Митні платежі та методи їх визначення

.1 Митні платежі та їх значення для економік України

.2 Методи визначення митної вартості: їх переваги т недоліки

Розділ 3. Визначення митних платежів при переміщенні мармеладу через митний кордон України в режимі імпорту

.1 Аналіз цін на ринку мармеладу як основа для розрахунку митних платежів

.2 Розрахунок митних платежів при ввезенні мармеладу на митну територію України в режимі імпорту

Висновки

Список використаних джерел

кондитерський мармелад митний імпорт

Вступ


Фруктово-ягідні кондитерські вироби - це продукти переробки плодів і ягід з додаванням великої кількості цукру (60-75%) та інших речовин (студнеобразователей, харчових кислот). Вони відрізняються не тільки високою енергетичною цінністю, але і значним вмістом біологічно активних сполук - вітамінів, мінеральних речовин.

Ці вироби можна підрозділити на вироби з рідкою або слабкою неоформленої желеподібної структурою (варення, джем, желе, повидло) та вироби з щільною оформленої желеподібної структурою (мармелад, пастила, цукати). Желеподібна структура обумовлена наявністю в плодах і ягодах пектинових речовин, які при нагріванні в присутності органічних кислот і цукру утворюють студні. Для утворення щільної желеподібної структури, крім того, використовують студнеобразователи: агар-агар, агароид, пектин (яблучний, буряковий, цитрусовий), фурцелларан, модифікований крохмаль.

Основною сировиною є фруктово-ягідні напівфабрикати (пюре, підварки, припаси, соки), які обумовлюють виражений натуральний смак і аромат плодів і ягід у готових виробах, і цукор. Також широко використовують есенції, органічні кислоти, ароматизатори, барвники та іншу сировину.

В умовах сучасного ринку, найчастіше перенасиченого різними товарами і послугами, одну з найбільш вагомих і багато об'ємних ніш займає ринок кондитерських виробів. Протягом більше одного десятка років, цей ринок набирав все більші обсяги і поліпшував свої показники, як в межах території України, так і за кордоном.

Володіючи особливими смаковими якостями і високою харчовою цінністю, кондитерські вироби є досить затребуваними серед споживачів.

При збільшенні попиту, зростає і пропозиція даного товару.

Величезна кількість фабрик з виробництва, а так же місць по збуту продукції збільшується на території України. Виникнення величезної кількості конкурентів, охочих зайняти, більш краще місце в цій галузі, пояснюється тим, що виробництво і реалізація кондитерських виробів є дуже вигідним заняттям.

Мета даної курсової роботи, вивчити світовий та український ринок мармеладної продукції, тенденції розвитку. Зробити аналіз та розрахунок митної вартості мармеладу.


Розділ 1. Ринок мармеладу та проблеми його насичення в Україні


1.1 Світові тенденції розвитку ринку кондитерських виробів


Світовий кондитерський ринок поділяють на три сегменти: шоколадний, не-шоколадний та сегмент жувальної гумки. Майже 60% ринку солодощів займає шоколадний сегмент.

У 2011 р., світова кондитерська галузь була оцінена в майже 150 млрд. дол. США, в той час, як у 2012 р. внаслідок світової фінансової кризи ця величина склала лише 54 млрд. дол. США і тільки у середині 2013 року кондитерський ринок зміг досягти колишнього розквіту. Багато в чому таке "відродження" завдячує розвитку галузі в Західній Європі, США, на ринках Бразилії та Китаю. Але слід відзначити, що не зважаючи на загальний занепад в галузі у 2011-2012 роках, попит на кондитерські вироби преміум-класу в цей період зростав.

Згідно даних Статистичної бази даних торгівлі споживчими товарами ООН (UNCOMTRADE), яка дослідила обсяги імпорту та експорту солодощів 160 країн світу, імпорт солодощів у 2011 р. становив 22482183,42 млн. тонн, що у вартісному еквіваленті дорівнює 16634,55 млн. дол. США. У 2012 р. обсяг імпорту зменшився і склав 95,67% у кількісному і 92,98% у вартісному вираженні від минулорічних показників. Однак вже з 2013 р., у посткризовий період обсяг імпорту значно зростає і становить 127,88% у кількісному та 130,47% у вартісному вираженні, порівняно показниками 2011 р. Провідні країни-імпортери солодощів представлено в табл. 1.1.



Таблиця 1.1 Провідні країни-імпортери солодощів

№Країна2011 рік2012 рік2013рікКількість, млн. тоннВартість млн. дол.Питома вага, %Кількість, млн. тоннВартість млн. дол.Питома вага, %Кількість, млн. тоннВартість млн. дол.Питома вага, %1США1927690,592038,3912,252354173,542118,5813,702621135,722727,0912,572Росія2520516,111153,876,941337202,22688,454,452211943,951390,766,413Великобританія1512004,911477,128,881428358,381272,688,231207287,541074,994,954Канада1426148,02704,134,231139611,25697,694,511090513,81047,374,835Республіка Корея1755237,48661,843,981762555,48733,24,741737843,51986,784,556Малайзія1586583,46478,132,871627791,98665,084,301770017,59866,293,997Китай550600,1276,241,66934911,21361,872,341589234,82847,833,918Саудівська Аравія---851038377,562,441253528,32792,753,659Японія1414434,31555,553,341311170,23592,493,831232287,68790,583,64 Всього за 9 країн12693214,987345,2744,1612746812,297507,648,5414713792,9310524,448,5 Всього за 160 країн22482183,4216634,6100,0021509014,5315466,5100,0028300332,3921703,6100,00

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные практические задания по информатике и телекоммуникациям