РЭА им. Г.В.Плеханова ИЭИ Курсовая работапо предмету «Технология приготовления гостиничной и ресторанной продукции» на тему «Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд ресторана с немецкой кухней» Выполнил: Студент 720 гр. Лепчиков А.В. Приняла: Мясникова Е.Н. Москва 2005 |
Внимание!
На данной странице представлен текст работы для ознакомления, который может не иметь нормального форматирования, картинок и таблиц.Предметы
Актуальные разные работы по экономике отраслей