Реферат
Алкалоиды: физические и химические свойства
Определение, классификация
Алкалоиды - большая группа органических азотсодержащих соединений основного характера, встречающихся в растительных организмах и обладающих сильным физиологическим действием.
Название "алкалоид" происходит от двух слов: арабского "алкали" (alcali) щелочь и греческого "ейдос" (eidos) - подобный.
Классификация алкалоидов
В основу классификации алкалоидов могут быть положены разные принципы, поэтому различают следующие классификации:
Химическая классификация
В зависимости от строения углеродноазотного цикла Орехов разделил алкалоиды на несколько групп.
группа - алкалоиды с азотом в боковой цепи или ациклические алкалоиды (без гетероциклов). К этой группе относятся алкалоиды: эфедрин (эфедра хвощевая), колхамин, кохицин (безвременник великолепный), капсаицин (перец стручковый).
эфедрин R = COCH3 - колхицин R= CH3 - колхамин
группа - алкалоиды, производные пирролидина, пирролизидина.
пирролидин пирролизидин
К этой группе относится платифиллин (крестовник плосколистный).
платифиллин
группа -алкалоиды, производные пиридина и пиперидина, делятся на несколько групп.
пиридин пиперидин
а) простые производные пиридина и пиперидина. К этой группе относятся лобелин (лобелия вздутая), кониин (болиголов пятнистый).
лобелин
б) бициклические неконденсированные системы.
К этой группе относятся анабазин (анабазис безлистный), никотин (табак).
анабазин
в) бициклические конденсированные системы пиперидина и пирролидина (тропановые алкалоиды). к этой группе относятся алкалоиды скополамин, гиосциамин, атропин (растения семейства пасленовых).
тропан гиосциамин4 группа - алкалоиды, производные хинолизидина.
Хинолизидин
К ним относятся термопсин, цитизин (виды термопсиса), пахикарпин (софора толстоплодная).
термопсин цитизин
группа - алкалоиды, производные хинолина.
хинолинК этой группе относятся хинин (хинное дерево), эхинопсин (мордовник шароголовый).
хинин
группа - алкалоиды, производные изохинолина.
изохинолин
Очень большая группа делится на несколько подгрупп. К этой группе относятся морфин, папаверин, кодеин (мак снотворный), глауцин (мачок желтый), хелеритрин, сангвинарин, протопин (чистотел большой, виды маклеи).
R=H - морфин R= CH3 - кодеин папаверин глауцин сангвинарин хелиритрин
группа - алкалоиды, производные индола
К этой группе относятся эргометрин, эрготамин (спорынья), резерпин, аймалин (раувольфия змеиная), стрихнин (чилибуха) и др. аймалин стрихнин8 группа - алкалоиды, производные имидазола. К этой группе относится алкалоид пилокарпин (род пилокарпус).
имидазол пилокарпин
группа - алкалоиды, производные хиназолина. К ним относится алкалоид пеганин (гармала обыкновенная).
хиназолин a-пеганин
группа - алкалоиды, производные пурина. К ним относятся кофеин, теобромин (чай, кофе).
пурин
группа - дитерпеновые алкалоиды. К ним относятся алкалоиды аконитов и живокостей.
группа - стероидные алкалоиды. К ним относятся алкалоиды чемерицы, паслена дольчатого.
группа - алкалоиды неустановленного строения.
На основании этой классификации классифицируется и сырье, содержащее алкалоиды.
Физические свойства
Предметы
Актуальные Рефераты по химии