Проект цеху по виробництву сичужних сирів з чеддеризацією - диплом по технологиям машиностроения
Тезисы:
- В даному дипломному проекті пропонується проект цеху по виробництву сичужних сирів з чеддеризацією.
- Характеристика цеху по виробництву сирів.
- В проекті наведені розрахунки по технології виробництва продуктів запропонованого асортименту.
- Миття обладнання для виробництва сирів проводять після кожного опорожнення.
- Стіни казеїнового цеху та цеху пластових сирів оздоблені облицювальною керамічною плиткою.
- Опис технологій виробництва молочних продуктів запроектованого асортименту.
- Також для виробництва сирів використовуються.
- Загальні витрати води по цеху складають: 36,32 м3/добу; 6,24 м3/год.
- Обгрунтовано вибір процесів та режимів виробництва.
- У проекті наведені розрахунки витрат холоду, потреби в парі і теплоті, а також електроенергії.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по технологиям машиностроения
- Ленточный конвейер
5 Мб, 78 стр
18
- Конструкция и технологическая обработка женской куртки из джинсовой ткани
2 Мб, 57 стр
17
- Изготовление детали "кронштейн"
1 Мб, 81 стр
15
- Изготовление детали "Корпус"
4 Мб, 125 стр
13
- Туннельная печь обжига кирпича ОАО "Ивановский завод керамических изделий"
1 Мб, 107 стр
12
- Проект модернизации одноковшового экскаватора с целью повышения производительности и экономической эффективности
2 Мб, 96 стр
12
- Портальный кран «Кондор»
98 Кб, 56 стр
12
- Разработка автоматизированного участка изготовления детали "Фланец"
4 Мб, 171 стр
11
- Проектирование модели жакета женского из шерстяной ткани
1023 Кб, 77 стр
10
- Проект реконструкции линии производства формового хлеба на ОАО "Хлебозавод № 1" г. Воронежа
142 Кб, 75 стр
10
- Показать еще »