Проект цеху по виробництву сичужних сирів з чеддеризацією - диплом по технологиям машиностроения
Тезисы:
- В даному дипломному проекті пропонується проект цеху по виробництву сичужних сирів з чеддеризацією.
- Характеристика цеху по виробництву сирів.
- В проекті наведені розрахунки по технології виробництва продуктів запропонованого асортименту.
- Миття обладнання для виробництва сирів проводять після кожного опорожнення.
- Стіни казеїнового цеху та цеху пластових сирів оздоблені облицювальною керамічною плиткою.
- Опис технологій виробництва молочних продуктів запроектованого асортименту.
- Також для виробництва сирів використовуються.
- Загальні витрати води по цеху складають: 36,32 м3/добу; 6,24 м3/год.
- Обгрунтовано вибір процесів та режимів виробництва.
- У проекті наведені розрахунки витрат холоду, потреби в парі і теплоті, а також електроенергії.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по технологиям машиностроения
- Проектирование системы кондиционирования воздуха
12 Мб, 77 стр
18
- Создание службы аварийных комиссаров в г. Перми
3 Мб, 71 стр
17
- Разработка технологии изготовления высококачественных макетов из сплошного картона на режущем плоттере Wild TA-10
796 Кб, 102 стр
17
- Радиочастотный дефектоскоп
2 Мб, 13 стр
13
- Проектирование мастерской по производству 3,5-динитробензойной кислоты мощностью 13 тонн/год
1 Мб, 171 стр
13
- Проект АТП на 600 автомобилей с разработкой отделения и тех.оборудованием
458 Кб, 146 стр
13
- Модернизация поперечно–строгального станка с ходом ползуна 700 мм на базе модели 7307
7 Мб, 105 стр
12
- Расчёт на прочность закрытой цилиндрической одноступенчатой передачи и её проектирование
141 Кб, 74 стр
11
- Оценка себестоимости тепловой энергии, основанной на графике Россандра
454 Кб, 58 стр
10
- Конструктивное усовершенствование шасси самолета Ту-154 на основе анализа эксплуатации
1 Мб, 96 стр
10
- Показать еще »
