Проект цеху по виробництву сичужних сирів з чеддеризацією - диплом по технологиям машиностроения
Тезисы:
- В даному дипломному проекті пропонується проект цеху по виробництву сичужних сирів з чеддеризацією.
- Характеристика цеху по виробництву сирів.
- В проекті наведені розрахунки по технології виробництва продуктів запропонованого асортименту.
- Миття обладнання для виробництва сирів проводять після кожного опорожнення.
- Стіни казеїнового цеху та цеху пластових сирів оздоблені облицювальною керамічною плиткою.
- Опис технологій виробництва молочних продуктів запроектованого асортименту.
- Також для виробництва сирів використовуються.
- Загальні витрати води по цеху складають: 36,32 м3/добу; 6,24 м3/год.
- Обгрунтовано вибір процесів та режимів виробництва.
- У проекті наведені розрахунки витрат холоду, потреби в парі і теплоті, а також електроенергії.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по технологиям машиностроения
- Автоматизированная система мониторинга расхода топлива
2 Мб, 71 стр
49
- Анализ режима работы скважин оборудованных УЭЦН на примере ОАО "Сибнефть"
45 Кб, 57 стр
44
- Проектирование кислородно-конвертерного цеха №2 ОАО "ММК"
794 Кб, 70 стр
19
- Проектирование автомобильной газозаправочной станции сжиженным газом пропан-бутан
744 Кб, 101 стр
12
- Кафе с русской кухней на 100 мест в Одинцово Московской области
1 Мб, 182 стр
12
- Изготовление детали "кронштейн"
1 Мб, 81 стр
12
- Проект АТП на 600 автомобилей с разработкой отделения и тех.оборудованием
458 Кб, 146 стр
10
- Оценка себестоимости тепловой энергии, основанной на графике Россандра
454 Кб, 58 стр
10
- Анализ работы компрессорных установок
2 Мб, 62 стр
10
- Туннельная печь обжига кирпича ОАО "Ивановский завод керамических изделий"
1 Мб, 107 стр
9
- Показать еще »