Технологічний процес виготовлення салату "Дністер" та страви "Ескалоп, гарнір складний" - Диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Товарознавча характеристика сировини для страви "Ескалоп, гарнір складний".
- Така плита буде потрібна для приготування ескалопу та складного гарніру.
- Назва страви: салат "Дністер".
- Подають як гарнір до страв з мяса і риби або як самостійну страву.
- Обладнання в овочевому цеху розставляють по ходу технологічного процесу по первинній обробці овочів.
- Готовий салат викладають у салатник і оформляють продуктами, що входять до складу страви.
- Організація технологічного процесу.
- Технологія приготування страви "Ескалоп".
- Назва страви: "Ескалоп".
- Страва сировина приготування ескалоп.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Дипломы по прочим предметам
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
56
- Учет и отчетность в фермерском хозяйстве (на примере К(Ф)Х "Параллель")
136 Кб, 62 стр
43
- Приготовление итальянской пиццы
644 Кб, 57 стр
37
- Разработка автоматизированного участка обработки детали типа корпус подшипника (на примере детали №7406.1111056)
943 Кб, 87 стр
32
- Железнодорожные системы
85 Кб, 35 стр
32
- Модернизация радиально-сверлильного станка с ЧПУ
2 Мб, 153 стр
24
- Электрооборудование и электропривод механизма подъема мостового крана
198 Кб, 66 стр
23
- Технологический процесс сварки на изготовление металлической скамейки
1 Мб, 51 стр
23
- Технология производства сгущенного молока
939 Кб, 39 стр
22
- Техническая эксплуатация и обслуживание электрооборудования фрезерного станка модели 6Ф410
709 Кб, 51 стр
22
- Показать еще »
