Технологічний процес виготовлення салату "Дністер" та страви "Ескалоп, гарнір складний" - диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Товарознавча характеристика сировини для страви "Ескалоп, гарнір складний".
- Така плита буде потрібна для приготування ескалопу та складного гарніру.
- Назва страви: салат "Дністер".
- Подають як гарнір до страв з мяса і риби або як самостійну страву.
- Обладнання в овочевому цеху розставляють по ходу технологічного процесу по первинній обробці овочів.
- Готовий салат викладають у салатник і оформляють продуктами, що входять до складу страви.
- Організація технологічного процесу.
- Технологія приготування страви "Ескалоп".
- Назва страви: "Ескалоп".
- Страва сировина приготування ескалоп.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по прочим предметам
- Организация проведения технического обслуживания и ремонта фрикционного пресса 4КФ–200
1 Мб, 66 стр
29
- Автоматизация технологического процесса производства хлебного кваса
2 Мб, 42 стр
23
- Технология производства белых столовых вин
401 Кб, 75 стр
21
- Разработка конструкции и технологического процесса изготовления заготовки детали зубчатое колесо
17 Кб, 14 стр
21
- Утилизация ртутьсодержащих отходов потребления
1 Мб, 125 стр
20
- Проектирование системы охранной сигнализации
1 Мб, 99 стр
19
- Модернизация электроподъемника на руднике "Октябрьский"
10 Кб, 11 стр
19
- Модернизация электрооборудования и автоматики токарно-револьверного станка модели 1Н318Р
161 Кб, 65 стр
19
- Процесс очистки природного газа от сероводорода методом ЭЛСОР
4 Мб, 58 стр
18
- Монтаж электрооборудования авторемонтной мастерской
412 Кб, 40 стр
17
- Показать еще »
