Технологічний процес виготовлення салату "Дністер" та страви "Ескалоп, гарнір складний" - диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Товарознавча характеристика сировини для страви "Ескалоп, гарнір складний".
- Така плита буде потрібна для приготування ескалопу та складного гарніру.
- Назва страви: салат "Дністер".
- Подають як гарнір до страв з мяса і риби або як самостійну страву.
- Обладнання в овочевому цеху розставляють по ходу технологічного процесу по первинній обробці овочів.
- Готовий салат викладають у салатник і оформляють продуктами, що входять до складу страви.
- Організація технологічного процесу.
- Технологія приготування страви "Ескалоп".
- Назва страви: "Ескалоп".
- Страва сировина приготування ескалоп.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по прочим предметам
- Проектирование и эксплуатация компрессорной станции
189 Кб, 41 стр
25
- Технологический процесс механической обработки детали "Корпус клапана"
5 Мб, 47 стр
24
- Сварка никеля
50 Кб, 21 стр
24
- Учет поступления материалов и анализ обеспеченности организации материальными ресурсами
91 Кб, 72 стр
23
- Лифтовое хозяйство зданий: проблемы эксплуатации
2 Мб, 45 стр
22
- Технология производства котлет "Московские" мясной лавки "Мясниково" г. Новочебоксарска
393 Кб, 58 стр
21
- Технологический процесс изготовления творога. Изделия из творожной массы
2 Мб, 52 стр
21
- Модернизация главного электропривода фрезерного станка 6Н82 с использованием частотного преобразователя
815 Кб, 45 стр
21
- Анализ эффективности проведения гидравлического разрыва пласта на Ельниковском месторождении
848 Кб, 149 стр
20
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
19
- Показать еще »
