Товароведная приёмочная экспертиза по качеству мороженого и повышение ее эффективности за счёт организации приемки на основе внутримагазинной инструкции - диплом по маркетингу

 

Тезисы:

  • Организация проведения приемочной экспертизы по качеству и разработка ее новой последовательности.
  • Организация проведения приемочной экспертизы по качеству в универсаме "Перекресток".
  • Проводим групповой опрос экспертов по основным показателям качества мороженого.
  • 4 Последовательность разработки инструкции по приемке мороженого.
  • Понятия приемочной экспертизы и характеристика ассортимента мороженого.
  • 2 Проведение приемочной экспертизы мороженого в универсаме.
  • Проведение приемочной экспертизы мороженого в универсаме "Перекресток".
  • Приемка мороженого по количеству и качеству производится путем.
  • Мороженое на плодово-ягодной основе и овощной основе: "Ягодное", "Виноградное", "Клюквенное".
  • Дефекты вкуса встречаются в мороженом довольно редко, они обусловлены качеством применяемого сырья.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по маркетингу