Екологічні напрями виробництва кисломолочних напоїв на ВАТ "Віта" м. Біла Церква - диплом по технологиям машиностроения
Тезисы:
- Загальна технологічна схема виробництва кисломолочних напоїв.
- Застосування про- і пребіотиків у виробництві кисломолочних напоїв.
- Загальна технологія виробництва кисломолочних напоїв.
- Ця властивість казеїну широко використовується у виробництві кисломолочних продуктів [8] .
- Перевагою кисломолочних напоїв є нижчий порівняно з молоком вміст лактози [19,27, 35] .
- Асортимент кисломолочних напоїв на Україні досить різноманітний.
- При резервуарному способі виробництва сквашування проходить в ємностях для кисломолочних продуктів.
- Біла Церква, 2005.
- Характеристика кисломолочних напоїв.
- Способи подовження терміну придатності до споживання кисломолочних напоїв.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по технологиям машиностроения
- Проектирование кислородно-конвертерного цеха №2 ОАО "ММК"
794 Кб, 70 стр
25
- Анализ работы компрессорных установок
2 Мб, 62 стр
22
- Сварка и труд сварщика
30 Кб, 26 стр
21
- Расчет и проектирование зубчатых передач
166 Кб, 24 стр
21
- Разработка технологии изготовления высококачественных макетов из сплошного картона на режущем плоттере Wild TA-10
796 Кб, 102 стр
19
- Синхронный генератор
218 Кб, 62 стр
18
- Разработка системы автоматического контроля технологических параметров газоперекачивающего агрегата
3 Мб, 100 стр
18
- Изготовление детали "кронштейн"
1 Мб, 81 стр
18
- Транспортное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия
198 Кб, 63 стр
17
- Разработка автоматизированного участка изготовления детали "Фланец"
4 Мб, 171 стр
17
- Показать еще »