Консерванти - Доклад по прочим предметам
Тезисы:
- Існує думка, майстерно підігріта деякими засобами масової інформації, що всі консерванти шкідливі.
- Можливо, вживання цілої суміші консервантів.
- Сірчистий газ є одним з найпоширеніших консервантів.
- Ефективність дії консерванта залежить від його концентрації, рН, якісного складу мікрофлори.
- Жоден з відомих консервантів не є універсальним для всіх продуктів харчування.
- Кожен консервант має свій спектр дії.
- Антимікробна дія консервантів посилюється у присутності аскорбінової кислоти.
- Забороненим консервантом також є Е 240 формальдегід.
- Іншими словами, концентрація консерванта не має бути ні дуже низькою, ні дуже високою.
- Е240 - Консервант-формальдегід.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Доклады по прочим предметам
- Царь – пушка
3 Кб, 1 стр
17
- Антонио Вивальди
6 Кб, 2 стр
15
- Опера Джузеппе Верди "Травиата" (La Traviata)
9 Кб, 3 стр
13
- Солнечные печи
6 Кб, 7 стр
12
- Снежный барс
296 Кб, 6 стр
12
- Орфография
8 Кб, 3 стр
12
- Олимпийские игры
15 Кб, 6 стр
12
- Сельдерей
4 Кб, 1 стр
11
- Объединенное Королевство /english/
5 Кб, 2 стр
11
- Общественное положение и секс
6 Кб, 2 стр
11
- Показать еще »