Пищевые регуляторы кислотности - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Пищевой регулятор кислотность ализарин.
  • Пищевые продукты, содержащие натуральные красители, считаются, в целом, неопасными для здоровья.
  • Был установлен регламент их применения в пищевых продуктах, в частности и для детского питания.
  • Некоторые из них могут применяться в качестве самостоятельных пищевых добавок.
  • Интересным представляется вопрос определения содержания ароматизаторов в пищевых продуктах.
  • Открытым остается вопрос производства пищевых ароматизаторов.
  • Исупов В.П. Пищевые добавки и пряности.
  • СанПиН 2.3.2.1078-01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
  • СанПиН 2.3.2.1293-03. Гигиенические требования по применению пищевых добавок.
  • Законодательная и нормативная база в области применения пищевых добавок.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам