Производство и переработка продукции птицеводства и овцеводства - контрольная работа по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • Кафедра: Технология переработки и хранения продукции животноводства ИПБиВМ.
  • Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства.
  • Дисциплина Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства.
  • Наиболее ответственной, сложной и трудоемкой работой в овцеводстве является ягнение.
  • Гольцблат А.И. Технология производства продуктов овцеводства и козоводства.
  • Более массивную тушу получают при убое производителей.
  • У крупного рогатого скота быки значительно отличаются от коров поживой массе.
  • Мясная продуктивность находится в зависимости от возраста животных.
  • По мере роста и развития животных повышается их живая масса и, следовательно, величина мясной туши.
  • Мясо молодых животных по сравнению с мясом очень старых животных более нежное и приятное на вкус.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по сельскому хозяйству