Технология производства кетчупа - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Линия по производству кетчупов производительностью 3000 банок/час.
  • Общие технические требования при производстве кетчупа.
  • Кетчуп производство маркировка.
  • Кетчупы хранят при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
  • Аджика, горчица, кетчуп, ткемали.
  • Дубровская С.В. История кетчупа и майонеза.
  • Проклова Е.А. Все о кетчупе и томатной пасте.
  • Сбитнева Е.М. Кетчуп: польза или вред.
  • Виды и категории кетчупов.
  • Таблица 2 - Физико-химические показатели кетчупа.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам