Физиология питания - контрольная работа по биологии

 

Тезисы:

  • Опыт показал, что длительное безбелковое питание ведет к гибели организма.
  • Основными источниками белка в питании являются мясные, рыбные, молочные и зернобобовые продукты.
  • Общий курс физиологии человека и животных.
  • Дудел Дж., Рюэг И., Шмидт Р., Яниг В. Физиология человека.
  • Костюк П.Г. Физиология центральной нервной системы.
  • Незаменимые аминокислоты используются продуктивно.
  • Белки кукурузы значительно беднее первых двух групп пищевых белков.
  • Изучаемые аминокислоты состава белка добавлялись в диеты, содержащие различные количества белка.
  • В то же время увеличение белка в диете всегда давало защитный эффект.
  • Получаемые в этом случае величины биологической ценности предложено называть абсолютными (АБЦ) .

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по биологии