Будова білків, пептидний зв'язок. Окислення органічних сполук - Контрольная работа по химии

Тезисы:

Значний внесок у теорію окислення органічних сполук зробив В. І. Палладін.
Біологічне окислення органічних сполук.
Пептидний звязок . Поняття про рівні організації білкових молекул.
З допомогою пептидного звязку утворюється основна (первинна) поліпептидна структура білків.
Відомо, що Пептидний звязок утворюється в рибосомах клітин за участю різних рибонуклеїнових кислот.
А. Лавуазьє назвав їх "повільним горінням" органічних сполук.
Внаслідок гідролізу всіх пептидних звязків в білках або пептидах утворюються вільні амінокислоти.
Для первинної структури білків характерні деякі особливості.
В другому випадку N-кінці поліпептидних ланцюгів напрямлені в різні боки.
У вторинній структурі багатьох білків чергуються ділянки ?-спіралі та ?- структури.

Предметы

Актуальные Контрольные работы по химии