Методологічні основи оцінки якості драже на прикладі магазину "Робін-Бобін" в м. Херсоні - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • На прикладі магазину "Робін-Бобін" визначити методологічні основи оцінки якості драже.
  • 2 Асортимент драже в магазині Робін-Бобін.
  • Об'єктом дослідження є магазин Робін-Бобін.
  • На сьогоднішній день в Робін-Бобін в асортименті цукерки-драже в шоколадній і йогуртовій глазурі.
  • Технологія виробництва драже має три основних стадії.
  • Запропоновано в магазині чотири рецептури драже різного призначення.
  • Приготування корпусів для драже ведеться переважно відливанням так само, як і для цукерок.
  • В якості корпусів використовують також карамель, горіхи, цукати, сухофрукти.
  • Ринок 'Драже' є достатньо конкурентний: виробничу активність виявляють більш ніж 20 підприємств.
  • Виробництво продукції асортиментного ряду 'Драже' в Україні в 2012 р. складало суму понад 174 млн.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу