Обзор методов определения содержания витаминов А и Е в продуктах питания - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 1 Общий обзор методов определения содержания витаминов А и Е.
  • Определение количественного содержания витаминов А и Е в морепродуктах.
  • Методика определения количественного содержания витаминов А и Е.
  • Определить количественное содержание витаминов А и Е и диеновых конъюгатов в мясе морепродуктов.
  • Сравнить количественное содержание витаминов А и Е и диеновых конъюгатов в мясе морепродуктов.
  • Определение содержания витаминов А и Е проводили на анализаторе "Флюорат".
  • Определение содержания диеновых конъюгатов в морепродуктах.
  • Рисунок 3.1 - Содержание витамина А в морепродуктах.
  • Содержание витаминов Е в морепродуктах.
  • Рыба как продукт питания ценится достаточно высоко.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам